Fındığın faydaları doymamış yağlar, lif, E vitamini və digər qida maddələrinə töhfəsi ilə bağlıdır. Sadə fındıq normal menyuda ölçülü istifadə edilə bilər. Şokoladlı fındıq kremi isə bütöv çərəzlə eyni qida deyil.
Fındığın qida dəyəri
Fındıq yağ və enerji baxımından sıxdır, müəyyən miqdarda zülal və lif də verir. Bu tərkib onu rahat qəlyanaltı edir, amma əsas yeməyin bütün ehtiyacını qarşılamır. Fındıq yağı və içkisi fərqli məhsullardır. Etiketdə real fındıq miqdarına, zülala və əlavə şəkərə baxın; ad eyni qida dəyəri zəmanəti deyil.
Ürək üçün uyğun seçim necə olur?
Duzsuz fındığı bəzi şəkərli və çox doymuş yağlı qəlyanaltıların yerinə seçmək praktikdir. Mövcud yeməyin üstünə böyük porsiya əlavə etmək əvəzləmə deyil. Bir çərəz dərman və nəzarəti əvəz etmir. Menyuda tərəvəz, paxlalı və tam taxıllar da qalmalıdır; sağlamlıq tək məhsulla müəyyən edilmir.
Porsiya və hazırlama
Kiçik ovuc nümunə porsiya ola bilər. İri qabdan fasiləsiz yemək əvəzinə əvvəlcədən ayırın. Çiy və sadə qovrulmuş variantlar arasında zövqə görə seçmək olar. Duz, şəkərli örtük və əlavə yağ ümumi tərkibi dəyişir. İlk dəfə çəkiyə baxmaq miqdarı öyrənməyə kömək edə bilər.
Fındıq kremində nəyə baxmalı?
Bəzi kremlərdə şəkər və başqa yağlar əsas inqrediyentdir. Fındıq şəkli olması bütöv çərəz porsiyası verdiyini göstərmir. İnqrediyent sırasını və 100 qram üçün göstəriciləri oxuyun. Sadə fındıq əzməsi də enerji verir; qaşıqla ölçülü istifadə edilir. Şirin kremin adına görə səhər yeməyini zülallı saymaq düzgün deyil.
Yeməklərə sadə əlavələr
Doğranmış fındığı yulaf və ya uyğun qatığa az miqdarda əlavə etmək olar. Meyvənin yanında kiçik porsiya da seçilə bilər. Əzməni tam taxıllı çörəyə nazik qat çəkmək mümkündür. Bunlar hamıya eyni menyu göstərişi deyil; allergiya və ehtiyaca uyğunlaşdırın. Əlavə bal və şokolad məcburi deyil.
Allergiya və saxlanma
Fındıq allergiyası ciddi reaksiya yarada bilər. Ağızda qaşınmanı həmişə zərərsiz saymayın; mütəxəssislə danışın. Bütöv çərəz kiçik uşaqlarda boğulma riski yaradır. Qapalı qabda sərin yerdə saxlayın, kifli və xarab qoxulu məhsulu istifadə etməyin. Dadını dəyişən köhnə çərəzi reseptdə gizlətmək təhlükəsiz üsul deyil.
Fındıq əzməsini qaşıqla ölçmək
Birbaşa bankadan yemək miqdarı görməyi çətinləşdirə bilər. Əvvəl uyğun porsiyanı ayırın və tərkibdə şəkər, başqa yağ və duza baxın. Sadə əzməni nazik qatla istifadə etmək olar. Meyvənin və ya çörəyin yanında hansı qidanı əvəz etdiyini düşünün. Fındıq allergiyası varsa sadə məhsul olması təhlükəsiz istisna yaratmır.
Tez-tez verilən suallar
Fındıq kökəldirmi?
Təkbaşına nəticəni müəyyən etmir. Enerji sıx olduğundan porsiya önəmlidir; ümumi menyuya uyğun ölçüdə daxil edilə bilər.
Fındıq kremi fındığı tam əvəz edir?
Hər məhsulda yox. Şəkər və başqa yağlar çox ola bilər. Tərkibi və real porsiyanı müqayisə edin.
Həmçinin oxuyun
- Yulaf yeməyin faydaları və sağlam səhər yeməyi reseptləri
- Qoz və badam: Hansının qida dəyəri daha yüksəkdir?
Mənbələr
Bu yazı ümumi məlumat üçündür və fərdi tibbi məsləhəti əvəz etmir. Xəstəlik, dərman istifadəsi və xüsusi qidalanma ehtiyacında planı həkim və dietoloqla uyğunlaşdırın.
