Nar suyunun faydaları barədə ən çox müzakirə olunan mövzu onun polifenol tərkibi və qan təzyiqinə mümkün təsiridir. Araşdırmalar maraqlı olsa da, nar suyu dərman və ya müalicə əvəzi deyil. Seçim edərkən şirənin şəkərini, porsiyasını və qəbul etdiyiniz dərmanları nəzərə almaq lazımdır.
Nar suyunun təzyiqə təsiri sübut olunubmu?
ABŞ-ın NCCIH qurumuna görə, nar suyu və ya ekstraktı təzyiqin azalmasına kömək edə bilər, lakin bu təsiri təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqat lazımdır. Ekstraktla aparılan sınağın nəticəsini adi bir stəkan şirəyə birbaşa tətbiq etmək olmaz. Təzyiq dərmanını özbaşına dayandırmaq və ya dozasını dəyişmək təhlükəlidir.
Nar dənəsi, yoxsa nar suyu?
Nar dənələri lif qəbulunu daha yaxşı qoruyan seçimdir. Şirə çəkiləndə lifin mühüm hissəsi ayrılır və bir neçə meyvənin şəkərini qısa müddətdə içmək asanlaşır. Nar şərbəti, nektarı və 100 faiz nar suyu eyni məhsul deyil. Tərkib siyahısında əlavə şəkər və şərbət olub-olmadığını yoxlayın.
Gündə nə qədər nar suyu içmək olar?
NHS meyvə şirəsi və smuzilərin birlikdə gündə 150 ml ilə məhdudlaşdırılmasını tövsiyə edir. Bu, nar suyu üçün müalicə dozası deyil, ümumi şirə tövsiyəsidir. Kiçik porsiyanı yeməklə içmək və gün ərzində əsas içki kimi su seçmək daha praktik yanaşmadır.
Kimlər ehtiyatlı olmalıdır?
Daimi dərman istifadə edirsinizsə, xüsusilə nar suyunu böyük miqdarda və müntəzəm içmək və ya nar ekstraktı qəbul etmək istəyirsinizsə, həkim və əczaçı ilə məsləhətləşin. Diabet zamanı karbohidratı hesaba alın. Kalium məhdudiyyəti olan böyrək xəstələrində fərdi qiymətləndirmə lazımdır. Nar bəzi insanlarda həzm narahatlığı və allergiya yarada bilər.
Nar suyu qanazlığını müalicə edirmi?
Nar suyu dəmir çatışmazlığı anemiyasının müalicəsi deyil. Qırmızı rəng dəmirin çox olduğunu göstərmir. Davamlı halsızlıq, solğunluq və ya təngnəfəslik varsa səbəbi analizlərlə araşdırılmalıdır. Həkimin təyin etdiyi dəmir preparatını nar suyu ilə əvəz etməyin.
Nar suyunun tərkibi: polifenol nə deməkdir?
Polifenollar müxtəlif bitkilərdə rast gəlinən birləşmələr qrupudur. Narın bu maddələri ehtiva etməsi elmi maraq doğurur, amma tərkib siyahısı təkbaşına konkret xəstəliyə qarşı nəticəni sübut etmir. Məhsulun emalı və istifadə miqdarı da dəyişir. Reklamda antioksidant sözünün yazılması onun gündə neçə stəkan içilməli olduğunu göstərmir. Meyvə suyu seçərkən həm qida tərkibinə, həm də porsiyaya baxmaq lazımdır.
100 faiz nar suyu, nektar və nar şərbəti necə fərqlənir?
Qablaşdırmanın önündəki nar şəklinə əsasən qərar verməyin. İnqrediyent siyahısını və məhsulun adını oxuyun: nektar və şərbətdə su, əlavə şəkər və başqa inqrediyentlər ola bilər. Qida dəyəri cədvəlində məlumatın 100 ml, yoxsa bütöv qablaşdırma üçün verildiyini ayırd edin. Böyük butulkanı bir porsiya hesab etmək düzgün olmaya bilər. Evdə sıxılmış şirənin də təbii şəkəri var.
Nar suyunu su ilə durultmaq faydalıdırmı?
Dadını yüngülləşdirmək üçün şirəyə su əlavə etmək olar. Lakin əvvəlki miqdarda nar suyunun hamısını içirsinizsə, durultma həmin şirədəki şəkəri azaltmır; yalnız içkinin həcmini artırır. Kiçik ölçü qabından istifadə etmək porsiyanı izləməyi asanlaşdırır. Gün ərzində başqa meyvə suyu və smuzi içirsinizsə, onları da ümumi şirə qəbulunda nəzərə alın. Susuzluğu əsasən adi su ilə qarşılamaq praktik seçimdir.
Nar suyu ilə nar ekstraktı eyni deyil
Nar ekstraktı kapsul və ya konsentrat şəklində satıla bilər və adi qida porsiyasından fərqli miqdarda maddə verə bilər. Şirənin istifadəsinə dair məlumatı avtomatik bütün əlavələrə şamil etmək olmaz. Xüsusilə dərman qəbul edirsinizsə, ekstraktın tərkibini əczaçı ilə yoxlayın. Nar qabığından evdə hazırlanmış konsentratların təhlükəsizliyini adi nar dənəsi ilə eyniləşdirməyin. Daha qatı məhsulun daha faydalı olması nəticəsini çıxarmaq düzgün deyil.
Nar suyunu menyuya necə daxil etmək olar?
Şirəni ayrıca böyük içki kimi qəbul etməkdənsə, kiçik porsiyanı yeməyin yanında seçə bilərsiniz. Alternativ olaraq nar dənələrini göyərti və paxlalı salatına səpmək, yaxud şəkərsiz qatığa əlavə etmək olar. Məqsəd mümkün qədər çox nar yemək deyil, ümumi menyunu müxtəlif saxlamaqdır. Turş dad sizdə narahatlıq yaradırsa, miqdarı azaltmaq və fərqli meyvə seçmək daha rahat ola bilər.
Tez-tez verilən suallar
Nar suyunu hər gün içmək lazımdırmı?
Məcburi deyil. Bütöv meyvələr də menyuya daxil edilə bilər. Şirə içirsinizsə, porsiyanı günün digər şirələri və şəxsi qidalanma planı ilə birlikdə qiymətləndirin.
Şəkərsiz nar suyu şəkər ehtiva edirmi?
Əlavə şəkərsiz nar suyunda meyvənin öz şəkərləri qalır. Etiketdə əlavə şəkər yoxdur yazılması onun karbohidratsız və ya diabet zamanı limitsiz içilə bilən məhsul olması demək deyil.
Nar suyu dərmanla birlikdə içilə bilərmi?
Dərmanların qəbul təlimatı fərqlidir. Nar suyunu müntəzəm və çox miqdarda içmək və ya ekstrakt istifadə etmək istəyirsinizsə, qəbul etdiyiniz konkret dərmanı əczaçı ilə dəqiqləşdirin.
Həmçinin oxuyun
Mənbələr
- NCCIH — narın istifadəsi və təhlükəsizliyi
- NHS — meyvə porsiyaları və şirələr
- National Kidney Foundation — qidada kalium
Məqalə ümumi məlumat üçündür və fərdi tibbi məsləhəti əvəz etmir. Xroniki xəstəlik və ya xüsusi qidalanma planı olduqda porsiyanı həkim və dietoloqla uyğunlaşdırın.
