Axşam hansı qidaları seçmək daha yaxşıdır sualında yeməyin saatı ilə yanaşı porsiya və yatmağa qalan vaxt önəmlidir. Axşam karbohidratı hamıya qadağan etmək və ya yalnız salat yeməyi məcburi saymaq lazım deyil. Məqsəd rahat həzm olunan, ehtiyaca uyğun tam yeməkdir.
Balanslı axşam boşqabı necə qurulur?
Tərəvəz, uyğun zülal mənbəyi və ehtiyaca görə tam taxıllı qida və ya kartof birləşdirilə bilər. Məsələn, balıq, tərəvəz və bulqur; yaxud mərcimək yeməyi və salat seçin. Porsiyanı günün aktivliyi və əvvəlki yeməklərlə uyğunlaşdırın. Tək tərəvəzlə aclıq qalırsa sonradan plansız qəlyanaltı yemək ehtimalı arta bilər.
Yatmağa yaxın ağır yemək niyə narahat edir?
Böyük və çox yağlı porsiya bəzi insanlarda ağırlıq və reflüksü artıra bilər. Yedikdən dərhal sonra uzanmaq da yanma yarada bilər. Reflüksdə yeməklə uzanma arasında bir neçə saat saxlamaq barədə fərdi tövsiyə alın. Gecə iş rejimində işləyənlərdə saatdan çox yeməyin yuxuya yaxınlığı nəzərə alınır.
Axşam çörək və düyü yemək olarmı?
Bu qidalar yalnız axşam yeyildiyi üçün avtomatik piyə çevrilmir. Porsiya və bütün günün enerji qəbulu daha əhəmiyyətlidir. Tam taxıllı çörək və ölçülü düyünü tərəvəz və zülalla birləşdirmək olar. Böyük makaron boşqabı ilə kiçik yan porsiya eyni deyil; saat qaydasından əvvəl miqdarı qiymətləndirin.
Gec evə gələnlər üçün sadə seçimlər
Əvvəlcədən bişmiş paxlalı, dondurulmuş tərəvəz və uyğun zülal saxlamaq faydalıdır. Çox ac olanda hazır yağlı yemək sifariş etməkdənsə sadə şorba və ya yumurtalı tərəvəz hazırlamaq mümkündür. Hazır yeməyi uyğun soyuq saxlayın və təhlükəsiz qızdırın. Həftəlik plan mükəmməl menyudan daha çox gündəlik qərarı asanlaşdırır.
Axşam içkiləri və qəlyanaltılar
Şəkərli içki, spirt və gec saatda kofein yuxu və ümumi qida qəbuluna təsir edə bilər. Həqiqi aclıq varsa kiçik şəkərsiz qatıq və ya uyğun meyvə porsiyası seçilə bilər. Televiziya qarşısında paketdən yemək miqdarı gizlədir. Porsiyanı qaba ayırın və gün ərzində kifayət qədər yeməyib-yemədiyinizi də yoxlayın.
Xüsusi vəziyyətlərdə menyu
Diabetdə yemək vaxtı dərmanlarla, böyrək xəstəliyində isə zülal və minerallar fərdi planla uyğunlaşdırılır. Reflüks tetikləri də hər kəsdə eyni deyil. Hamıya yalnız kəsmik və ya yalnız kefir təyin etmək düzgün olmaz. Davamlı gecə aclığı, yanma və yuxu problemi varsa səbəbləri bütöv qiymətləndirmək lazımdır.
Axşam aclığını gündüzdən planlamaq
İşdən gec qayıdırsınızsa naharı və uyğun ara yeməyi əvvəlcədən düşünün. Bütün günü az yeyib evə çox ac gəlmək porsiyanı idarə etməyi çətinləşdirə bilər. Dondurulmuş tərəvəz və əvvəlcədən hazırlanmış uyğun paxlalı tez yemək qurmağa kömək edir. Yatmağa yaxınlığı nəzərə alın, amma saat qaydasına görə bütün normal axşam yeməyini buraxmaq məcburi deyil.
Tez-tez verilən suallar
Saat 18-dən sonra yemək olmazmı?
Universal qadağa yoxdur. İş və yuxu vaxtınız fərqlidir. Yeməyin porsiyası, keyfiyyəti və yatmağa yaxınlığı daha praktik meyarlardır.
Axşam yalnız meyvə kifayətdirmi?
Çox vaxt tam yeməyin bütün qida maddələrini vermir. Meyvəni normal axşam menyusunun hissəsi etmək olar; zülal və başqa ehtiyacları da nəzərə alın.
Həmçinin oxuyun
Mənbələr
Bu yazı ümumi məlumat üçündür və fərdi tibbi məsləhəti əvəz etmir. Xəstəlik, dərman istifadəsi və xüsusi qidalanma ehtiyacında planı həkim və dietoloqla uyğunlaşdırın.
