Pendir dad və tekstura baxımından çox müxtəlif məhsuldur. Ağ pendir, sərt pendir və əridilmiş pendiri yalnız rənginə görə müqayisə etmək çətindir. Etiketdə eyni miqdar üçün göstərilən duz və doymuş yağ məlumatı daha faydalı başlanğıcdır.
Pendir etiketi: praktik yanaşma
Porsiya ölçüsünün paketdən paketə fərqlənə biləcəyini nəzərə alın. Bir məhsulun kiçik porsiyasını başqasının böyük porsiyası ilə müqayisə etməyin. Salata pendir əlavə etdikdə turşu və hazır sousun duzunu da hesabda saxlayın. Güclü dadlı pendirdən az miqdarda istifadə etməklə dadı qoruyub əlavə həcmi tərəvəzlə yaratmaq mümkündür.
Addım-addım tətbiq
- Müqayisəni 100 qram göstəricisi ilə başlayın.
- Sonra həqiqətən yediyiniz porsiyanı nəzərə alın.
- Pasterizə edilmiş süd barədə etiketi yoxlayın.
Gündəlik istifadə nümunəsi
Pendirli salat hazırlayarkən əvvəl pendiri və digər duzlu əlavələri qarışdırın, sonra dadını yoxlayın. Çox vaxt ayrıca duz əlavə etməyə ehtiyac azala bilər. Bu üsul pendiri tam çıxarmadan ümumi yeməyin dadını daha nəzarətli qurmağa imkan verir.
Nəyə diqqət etməli?
Azyağlı məhsulun duzu həmişə az olmur. Süd allergiyası, hamiləlik və immunitetə təsir edən vəziyyətlərdə pendirin növü və təhlükəsizliyi barədə uyğun məsləhətə əməl edin.
Tez-tez verilən sual
Pendiri suda saxlamaq duzu dəqiq nə qədər azaldır?
Bu üsul üçün ev şəraitində etibarlı sabit rəqəm yoxdur. Duz miqdarını azaltmaq istəyirsinizsə, etiketdən daha az duzlu məhsul seçmək daha ölçülə bilən yanaşmadır.
Mənbə və əlavə oxu
Praktik hazırlıq nümunələri redaksiyanın təklifləridir; mənbələr ümumi qidalanma və təhlükəsizlik məlumatları üçün göstərilib.
Mövzuya yaxın yazılar
- Toyuq filesini sobada qurutmadan və təhlükəsiz bişirmək
- Konserv tuna seçərkən yağ, duz və istifadə məqsədi
Əlaqəli bələdçi: Soyuducunun temperaturunu necə yoxlamalı və məhsulları yerləşdirməli?.
