Qida cədvəlindəki ümumi şəkər məhsulda təbii mövcud olan və əlavə edilən şəkərləri birlikdə göstərə bilər. Buna görə sadə süd məhsulu ilə şirinləşdirilmiş desertin tək bir rəqəmlə qiymətləndirilməsi çətinləşir. Tərkib siyahısı fərqi anlamağa kömək edir.
Əlavə şəkər etiketi: praktik yanaşma
Bəzi ölkələrin etiketində əlavə şəkər ayrıca göstərilir, digərlərində göstərilməyə bilər. Şəkər, şərbət və şirinləşdirici inqrediyentləri siyahıda axtarın. Meyvə dadlı məhsulun əsasən meyvədən ibarət olduğunu fərz etməyin. Eyni qida növünü müqayisə etmək daha faydalıdır: məsələn, iki sadə qatığı və ya iki səhər yeməyi qarışığını.
Addım-addım tətbiq
- Cədvəldə hansı şəkər növünün verildiyini oxuyun.
- Tərkib siyahısında şirinləşdirici əlavələrə baxın.
- Məhsulları eyni çəkidə müqayisə edin.
Gündəlik istifadə nümunəsi
Şəkər müqayisəsində eyni məhsul növü seçmək vacibdir. Südü peçenye ilə müqayisə etməkdənsə, iki oxşar qatığın tərkibini yanaşı oxuyun. Belə yanaşma rəqəmi məhsulun kontekstindən ayırmamağa kömək edir və qərarı daha praktik edir.
Nəyə diqqət etməli?
Bal və şərbət əlavə olunması məhsulu avtomatik şəkərsiz etmir. Şəkərsiz ifadəsi də bütün qida dəyəri haqqında hökm vermir. Yağ, duz, porsiya və ümumi menyu da rol oynayır.
Tez-tez verilən sual
Qatıqda şəkər yazılması mütləq əlavə şəkər deməkdirmi?
Xeyr. Süddə təbii laktoza olur. Əlavə şəkərin olub-olmadığını anlamaq üçün tərkib siyahısını və varsa ayrıca əlavə şəkər sətrini oxuyun.
Mənbə və əlavə oxu
Praktik hazırlıq nümunələri redaksiyanın təklifləridir; mənbələr ümumi qidalanma və təhlükəsizlik məlumatları üçün göstərilib.
Mövzuya yaxın yazılar
- Etiketdə natrium yazılıbsa duz miqdarını necə anlamalı?
- Azyağlı yazısı məhsul seçmək üçün kifayətdirmi?
Əlaqəli bələdçi: İş üçün nahar qutusunu necə yığmalı? Məhsul və saxlama planı.
